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【静岡の滋味】静岡美味鳥の塩麹焼き丼
 
こだわり抜いた「地鶏」を、老舗の「塩糀」で。
自然豊かな静岡県で大切に育てられたブランド鶏「静岡美味鳥（びみどり）」を主役に、彩り豊かな野菜を合わせた贅沢な丼の具です。 味の決め手は、浜松で長年愛される「加藤醤油」の塩糀。素材の持ち味を最大限に引き出した、優しくも深い味わいをお楽しみください。
 
「静岡美味鳥」美味しさの約束
県内21カ所の厳選された養鶏場で、安全性と品質を追求して育てられています。
 
天然混合飼料「地養素®」：木酢液、海藻、ヨモギを配合した特別な飼料で育成。これにより、鶏肉特有の臭みが抑えられ、クリアな味わいに。
 
際立つコクと甘み：一般的な鶏肉に比べ、アミノ酸が豊富。一口噛むごとに、深いコクと肉本来の甘みが口の中に広がります。
 
ふっくらジューシー：飼育期間の約3分の2をこだわりの飼料で過ごすことで、きめ細やかで柔らかな肉質に仕上がります。
 
老舗「加藤醤油」の塩糀が織りなす魔法
浜松の老舗、加藤醤油の塩糀を使用。発酵の力が美味鳥のタンパク質を分解し、さらに柔らかく、さらに旨みを凝縮させました。
 
彩り野菜との相性：シャキッとした食感の「小松菜」と、ホクホクと甘い「南瓜（かぼちゃ）」。塩糀の程よい塩味が、美味鳥と野菜の甘みを一層引き立てます。
 
体に優しい味わい：発酵の力で美味しさを引き出した、心も体も喜ぶ一品です。
 
［内容］
静岡祭丼 美味鳥の塩麹焼き丼セット：270g×6食
 
賞味期限：冷凍60日
器サイズ（外寸）：120×120×H50mm